Фарш - это сырая молотая мякоть животного, птицы или рыбы, измельченная с помощью мясорубки, блендера или вручную ножами в почти однородную смесь. В него часто добавляют овощи, грибы, сало или хлеб. Иногда в фарше бывает несколько видов мяса, говядину соединяют со свининой, а курицу с индейкой, получая совершенно новый вкус.
Блюда из фарша пользуются огромной популярностью во всем мире, и это не удивительно, ведь этот полуфабрикат можно легко и быстро приготовить. Из фарша готовят: котлеты, тефтели, голубцы, а так же из него делают начинку для пирогов и пельменей. Его добавляют в картошку, делая запеканку и тушат в горшочках с овощами. Блюда из фарша делают с самым разнообразными соусом и гарниром.
Существует бесчисленное количество блюд из фарша и вы действительно можете их просто, быстро и вкусно приготовить.
В этом раздели мы подобрали для вас самые разнообразные рецепты приготовления блюд из фарша. Ну а пошаговая инструкция и фото помогут вам приготовить и красиво подать выбранное блюдо из фарша.
