Омлет с ветчиной и красным перцем

Омлет с ветчиной и красным перцем

Как приготовить Омлет с ветчиной и красным перцем: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность

  1. Смешайте яйца и яичные белки с солью и отложите. Нагрейте масло в средней антипригарной сковороде и обжарьте перец 3-4 минуты. Всыпьте белые части лука и пассеруйте 2 минуту. Влейте яйца и готовьте на среднем огне до почти готовности.
  2. Посыпьте ветчиной и сыром и продолжайте готовить, пока сыр не расплавится. Подавайте прямо из сковороды с тостами, посыпая зеленым луком.