Как приготовить Апельсиновое пюре из батата с маслом шалфея: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность
- Отварите батат в течение 10 минут или до готовности. Слейте воду и поставьте кастрюлю обратно на медленный огонь на 30 секунд, чтобы высушить. Потолките в пюре с оливковым маслом, апельсиновым соком, цедрой и приправьте по вкусу. Затем переложите в сервировочное блюдо.
- В небольшой кастрюле растопите сливочное масло с листьями шалфея. Варить до тех пор, пока оно не начнет пениться и пузыриться, и в сливочном масле появятся маленькие коричневые пятна. Полейте им пюре и подаватйте.
