Ананасово- инжирный чатни с имбирем

Ананасово- инжирный чатни с имбирем

Как приготовить Ананасово- инжирный чатни с имбирем: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность

  1. Поместите ананас в кухонный комбайн, затем перемолите до мелко нарезанного. Переложите в большую широкую кастрюлю с яблоками, имбирем, луком, инжиром, специями, уксусом и 2 ч. л. соли. Доведите до кипения, помешивая, затем кипятите 10 минут, пока яблоки не размякнут.
  2. Добавьте сахар, затем перемешайте до растворения. Тушите 20-30 минут, периодически помешивая, пока чатни не загустеет. Разложите по теплым стерилизованным банкам и закройте. Можно хранить в течение 6 месяцев.