Как приготовить Камбала с соусом из щавеля: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность
- Разогрейте духовку до 190 градусов. Положите рыбу, кожей вниз, в огнеупорное блюдо. Посолите, смажьте маслом и залейте вином. Поместите рыбу в духовку на 10 минут до готовности, затем переложите на теплую тарелку.
- Перелейте соки из блюда в сотейник со сметаной, кипятите до легкого загустения, затем вмешайте щавель, пока он не завянет. Полейте рыбу перед подачей.
