Сырная полента с говяжьим рагу

Сырная полента с говяжьим рагу

Как приготовить Сырная полента с говяжьим рагу: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность

  1. Нагрейте масло в большой сковороде на средней температуре и обжарьте лук и чеснок в течение нескольких минут. Добавьте фарш, разбивая мелкие комочки, и жарьте еще 8-9 минут. Добавьте помидоры, бульон, томатную пасту и большую часть розмарина. Готовьте еще 8-10 минут или пока смесь не загустеет. Приправьте по вкусу.
  2. Тем временем, приготовьте поленту следуя инструкции на упаковке. Затем смешайте с сыром и приправьте солью. Разложите поленту на 4 плоские тарелки, затем сверху выложите рагу и посыпьте оставшимся розмарином.