Рыба на мангале в стиле Тикка

Рыба на мангале в стиле Тикка

Как приготовить Рыба на мангале в стиле Тикка: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность

  1. Почистете рыбу. Смешайте имбирь с чесноком, приправьте солью, затем натрите им все рыбы.
  2. Смешайте йогурт с маслом, специями и приправами. Смажьте им рыбу внутри и снаружи, затем охладите.
  3. Жарьте прямо на решетке над мангалом (или на фольге, если вы боитесь ее прилипания) в течение 6-8 минут с каждой стороны. Время приготовления зависит от того, насколько горячий ваш мангал.