Как приготовить Курица с овощами: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность
- Нагрейте сливочное и растительное масло в большой сковороде, обжарьте лук в течение 8-10 минут, пока не смягчится и не начнет темнеть. Тем временем положите муку и немного соли и перца в миску и обваляйте в ней курицу. Добавьте чеснок и курицу в сковороду и жарьте еще 4-5 минут до тех пор, пока курица не станет коричневой.
- Добавьте бульон вместе с остальными ингредиентами, включая воду из белых грибов. Хорошо перемешайте и варите на медленном огне в течение 2 часов. Удалите лавровые листья и подавайте с Дижона горчицей.