Ягненок с лимоном и укропом

Ягненок с лимоном и укропом

Как приготовить Ягненок с лимоном и укропом: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность

  1. Обваляйте ягненка в муке с небольшим количеством соли и большим количеством молотого черного перца. Нагрейте масло в кастрюле с толстым дном, добавьте лук и обжарьте в течение 5 минут до тех пор, пока он не смягчится. Добавьте ягненка и хорошо перемешайте.
  2. Добавьте бульон, 2 ст. ложки укропа и лавровый лист. Доведите до кипения, затем кипятите в течение 30 минут.
  3. Добавьте картофель и лимонный сок и варите еще 30 минут, пока картофель не станет мягким. Подавайте в суповых тарелках с ложкой сливок и посыпая лимонной цедрой и укропом каждую порцию.