Летний суп за 15 минут

Летний суп за 15 минут

Как приготовить Летний суп за 15 минут: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность

  1. Разогрейте масло в сковороде, добавьте зеленый лук и кабачки и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и жарьте в течение 3 минут, добавьте горошек и бульон и доведите до кипения. Накройте крышкой и варите еще 4 минуты, затем снимите с огня и перемешайте с кресс-салатом и мятой, пока они не завянут.
  2. Взбейте в кухонном комбайне, добавив йогурт. Верните в кастрюлю, затем приправьте по вкусу. Подавайте в горячем или холодном виде с добавлением йогурта.