Плов с нутом и цветной капустой

Плов с нутом и цветной капустой

Как приготовить Плов с нутом и цветной капустой: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность

  1. Нагрейте масло в большой сковороде и добавьте лук. Пассеруйте на среднем огне 5 минут до золотистого цвета. Добавьте пасту карри и готовьте в течение 1 минуты. Добавьте рис, цветную капусту и нут, помешивая, чтобы соединить с пастой.
  2. Влейте бульон и перемешайте. Накройте крышкой и тушите 10-15 минут, пока рис и цветная капуста не станут мягкими и вся жидкость не впитается. Добавьте миндаль и кинзу, затем подавайте.