Сливочный картофель с луком

Сливочный картофель с луком

Как приготовить Сливочный картофель с луком: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность

  1. Нагрейте большую часть масла в сковороде. Добавьте лук, лавровый лист и тимьян, и жарьте 10 минут до золотистого цвета. Влейте сливки и доведите до кипения. Снимите с огня, приправьте мускатным орехом и кайенским перцем.
  2. Тем временем, разогрейте духовку до 180 градусов. Положите картофель в кастрюлю с холодной подсоленной водой, доведите до кипения, затем слейте. Смажьте жаростойкое блюдо маслом и выложите в него картофель. Полейте смесью лука и сливок. Запекайте в течение 40 минут или пока картофель не станет золотистый, а лук хрустящий.