Стручковая( зеленая) фасоль один из любимых продуктов людей придерживающихся правильного питания или страдающих избыточным весом. Она имеет очень низкий гликемический индекс, при этом обладает огромной пищевой ценностью. Стручковая фасоль богата витаминами и микроэлементами, а так же незаменимыми аминокислотами. Стручковую фасоль считают одним из самых экологически чистых продуктов, так как она не впитывает в себя вредные вещества из окружающей среды.
Стручки зеленой фасоли обладают приятным нежным вкусом и не теряют свою пищевую ценность при замораживание и последующем размораживание. Блюд из стручковой фасоли становится все больше и больше, ведь она прекрасно сочетается и с рыбой и с мясом. Блюда из стручковой фасоли способны украсить и разнообразить любой стол.
В этой подборке мы предлагаем различные варианты приготовления блюд из стручковой фасоли, как самостоятельных горячих блюд, так и в составе холодных салатов. А так же в составе начинки для пирогов и рулетов. Здесь даже самый искушенный гурман найдет блюдо из стручковой фасоли на свой вкус.