Салат из киноа, гороха и авокадо

Салат из киноа, гороха и авокадо

Как приготовить Салат из киноа, гороха и авокадо: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность

  1. Положите горох в большую миску, залейте кипятком, затем отставьте в сторону.
  2. Выжмите лимонный сок в маленькую миску и взбейте с приправами. Продолжайте взбивать, медленно добавляя оливковое масло, а затем мяту и лук.
  3. Слейте горох и выложите в большое блюдо. Перемешайте с киноа, разбивая любые комочки. Полейте заправкой, затем смешайте с авокадо и проростками гороха. Подавайте сразу же.