Как приготовить Жареная скумбрия с апельсиновой сальсой: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность
- Натрите филе с обеих сторон паприкой с небольшим количеством соли, затем отложите. Смешайте апельсиновые сегменты с луком, оливками, петрушкой и свежемолотым черным перцем.
- Разогрейте масло в большой сковороде и обжарьте скумбрию с обеих сторон в течение 2-3 минут. Подавайте с апельсиновой сальсой и молодым картофелем, если хотите.
