Как приготовить Вьетнамские роллы с овощами: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность
- Замочите рисовую лапшу в соответствии с инструкциями по упаковке, затем слейте воду и разрежьте ее на полоски размером 2 см.
- Положите рисовый лист на доску и выложите рисовую лапшу, курицу, овощи и листья травы примерно на одну треть вверх, оставляя края в 1 см по бокам. Сложите стороны над овощами, а затем сверните вдоль, чтобы сделать рулетик. Храните в холодильнике, накрыв влажным бумажным полотенцем, до 1 дня.
- Смешайте ингредиенты для соуса и положите в миску. Для подачи на стол разложите рулеты на тарелке вместе с соусом.
