Как приготовить Шпинатные шарики: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность
- Поместите шпинат в дуршлаг над раковиной. Залейте кипятком, затем оставьте остыть и потом слейте. Выжмите лишнюю влагу, затем измельчите в кухонном комбайне с мягким сыром и сухарями. Приправьте по вкусу. Разотрите немного масла на руках, затем сформируйте из смеси 20 шариков. Сварите их в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 2 минут. Выложите на тарелку сбрызните маслом и посыпьте пармезаном.
