Как приготовить Салат "Мангал": пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность
- Подготовьте угли в мангале. Овощи хорошо помойте и просушите. Нанижите их на шампура и запекайте на мангале до мягкости( баклажаны будут запекаться чуть дольше остальных).
- Готовые овощи снимите на тарелку и слегка остудите. Затем почистите и мелко нарежьте. Переложите измельчённые овощи в миску, добавьте зелень и соль и перемешайте. Подавать можно и горячим и холодным.