Как приготовить Салат с булгуром, нутом и рукколой.: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность
- Приготовьте булгур в соответствии с инструкцией на упаковке. Тем временем, в сковороде с антипригарным покрытием, обжарьте сыр в 2 столовых ложках масла в течение 3-4 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
- Смешайте цедру и сок лайма, паприку и оставшееся оливковое масло и влейте в рукколу. Добавьте нут и булгур . Подавайте с обжаренными кусочками адыгейского сыра.