Как приготовить Чили для всей семьи: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность
- Нагрейте масло в кастрюле с толстым дном, обжарьте в нем лук в течение 10 минут до мягкости. Добавьте чеснок и специи и пассеруйте 1-2 минуты.
- Добавьте в кастрюлю кубики овощей, фарш, нарезанные томаты, соль и томатную паст. Как следует перемешайте и варите на медленном огне в течение 2-3 часов. Затем добавьте фасоль и чечевицу и тушите еще 20 мин. Подавайте чили с рисом или тако, сметаной, тертым сыром и нарезанным авокадо.