Как приготовить Яблоки, покрытые кальвадосом: пошаговый рецепт, фото, калорийность, сложность
- Разрежьте яблоки на 4 части каждое. Вырежьте сердцевину и обрежьте концы. Нагрейте масло в сковороде и всыпьте яблочные дольки и шалфей. Обжаривайте 2 минуты, затем посыпьте сахаром и продолжайте жарить в течение 5 минут, осторожно помешивая до золотистого цвета и мягкости. Влейте Кальвадос и осторожно фламберуйте. Перемешайте и подавайте.